Supervisor (FT/PT)

Leidinggeven aan een team én meebouwen aan een onvergetelijke opening, dat is iets waar jij enthousiast van wordt!

Als Supervisor bij Barraca Amsterdam speel jij een sleutelrol in de opening van onze nieuwe Rodizio Grill & Bar op het bruisende Max Euweplein. Jij bent het aanspreekpunt op de vloer, stuurt het team aan en zorgt ervoor dat iedere gast de unieke Barraca-experience ervaart.

Met jouw energie, overzicht en gevoel voor gastvrijheid zorg je ervoor dat het team staat, de operatie soepel loopt en gasten met een glimlach de deur uitgaan.

Barraca is het spectaculaire Rodizio Grill & Bar concept van Claus Group. Rodizio betekent: continu genieten van perfect gegrild vlees, rechtstreeks van de grote spiesen die onze Passadores aan tafel aansnijden. Na het succes in Hoofddorp openen we binnenkort onze nieuwe locatie in hartje Amsterdam, vlak bij het Leidseplein en jij kunt vanaf het begin meebouwen aan dit succes!

Als Supervisor bij Barraca Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en de ultieme gastbeleving. Je:

• Coacht en stuurt het bedieningsteam en de hostess aan en motiveert collega’s op de vloer;

• Bent eindverantwoordelijk voor de omzetverwerking;

• Bent medeverantwoordelijk voor het maken van de roosters en de inkoop;

• Houdt overzicht tijdens drukke services en schakelt snel waar nodig;

• Waarborgt de kwaliteit van service en producten;

• Creëert een positieve werksfeer waarin hard werken en plezier maken samenkomen;

• Bent een toegankelijk aanspreekpunt voor gasten en medewerkers;

• Bent medeverantwoordelijk voor het opstarten en afsluiten van het restaurant;

• Bent bereid om in de avond, tijdens het weekend en met feestdagen te werken;

• Handelt alle binnenkomende reviews af.

Kortom: jij bent de motor achter een sterk team en een onvergetelijke Barraca-experience.

• Je hebt een natuurlijke feeling voor gastvrijheid en leiderschap;

• Je beschikt over sterke operationele skills en bij voorkeur leidinggevende horeca-ervaring;

• Je blijft rustig onder druk en houdt altijd het overzicht;

• Je bent betrokken, energiek en weet een team voor je te winnen;

• Je bent flexibel inzetbaar, zowel doordeweeks als in het weekend.

• Een verantwoordelijke rol binnen een gloednieuw restaurant op een iconische locatie;

• Marktconform salaris volgens horeca-cao met bonusregeling;

• Medewerkerskorting binnen Claus Group (o.a. Barraca, Claus Hoofddorp en Courtyard by Marriott Amsterdam Airport);

• Cursussen en trainingen om jezelf verder te ontwikkelen;

• Korting op zorgverzekering en pensioenregeling via PH&C;

• En natuurlijk: de unieke kans om onderdeel te zijn van de opening van Barraca Amsterdam!

Claus Group is een toonaangevend horecabedrijf met ruim 200 medewerkers, bekend van onder andere Barraca Hoofddorp, Claus Bowling en het Courtyard by Marriott Amsterdam Airport Hotel. Onze mensen staan voor kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid – en daar mag jij deel van uitmaken.

Join the family. Join Barraca Amsterdam! Solliciteer nu en bouw mee aan het team van Barraca Amsterdam.