Gerente de Restaurante

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Latin Top Jobs Group es una empresa con presencia regional, con más de 30 años de experiencia en servicios de talento humano y gestión empresarial, para el éxito de las compañías y profesionales.

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Latin Top Jobs Group es una empresa con presencia regional, con más de 30 años de experiencia en servicios de talento humano y gestión empresarial, para el éxito de las compañías y profesionales.

Estamos comprometidos con brindar el mejor servicio, considerando los más altos estándares de calidad, con una atención personalizada a cada uno de nuestros clientes.

Tomamos cada uno de los proyectos como propios, porque los resultados de nuestros clientes también son los nuestros.

Graduado de Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.

Experiencia mínima de 2 a 3 años como Gerente, Supervisor o Encargado de restaurantes, cafeterías o negocios de servicio al cliente.

Experiencia comprobada en liderazgo y gestión de personal.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana.

Habilidades de comunicación, organización, toma de decisiones y resolución de conflictos.

Orientación al cliente y enfoque en resultados.

Manejo y análisis de indicadores de desempeño (KPIs).

Control de inventarios, costos, abastecimiento y realización de pedidos.

Supervisión de operaciones y cumplimiento de estándares de servicio.

Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel y Word.

Conocimientos en administración de personal, programación de horarios y seguimiento de desempeño.

Elaboración de reportes operativos y administrativos.

Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante o cafetería.

Liderar, capacitar y dar seguimiento al equipo de trabajo para garantizar un servicio de excelencia.

Monitorear el cumplimiento de metas e indicadores operativos y comerciales.

Gestionar inventarios, pedidos y control de costos para asegurar la rentabilidad del negocio.

Resolver situaciones operativas y atender requerimientos de clientes de manera oportuna.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad.

Elaborar reportes de gestión y presentar resultados a la administración.

Implementar acciones de mejora continua para optimizar la operación y la experiencia del cliente.

En Latin Top Jobs creemos en el talento, la innovación y las personas que buscan dejar huella con su trabajo.

Si consideras que tus habilidades y experiencia se alinean con los requisitos de esta posición, ¡te invitamos a completar tu aplicación y ser parte de nuestro proceso!

Valoramos la diversidad, el compromiso y las ganas de aprender; cada perfil es evaluado con atención y respeto.

Tu próxima oportunidad profesional podría estar aquí — ¡esperamos conocerte pronto!