COCINERO/A

Para integrarse a su equipo en Tegucigalpa

Médicos Sin Fronteras MSF, es una organización médico-humanitaria de carácter internacional que aporta su ayuda a poblaciones en situación precaria y a víctimas de catástrofes de origen natural o humano y de conflictos armados, sin discriminación por etnia, religión o ideología política. En congruencia con los valores que guían nuestra organización en todo el mundo, la oficina de MSF México y Centroamérica está comprometida con realizar acciones que promuevan la inclusión, diversidad, equidad e igualdad en la oferta laboral y todos los procesos de reclutamiento que llevamos a cabo. Buscamos atender de igual manera a la población en general, ofreciendo igualdad de oportunidades de empleo para todas las personas, como miembros de la comunidad LGBTQ+, comunidades indígenas, afrodescendientes, mujeres y personas con discapacidades.

Conocer más sobre MSF

Sobre el terreno (a nivel de proyecto):

• Preparar diariamente comidas balanceadas del personal de la oficina, un equipo de trabajo de aproximadamente 50 colaboradores.
• Diseñar semanalmente 2 versiones de menú, regular y vegano/vegetariano.
• Encargada de llevar control efectivo de las comidas y liquidar contra factura semanalmente.
• Cierre semanal de foodbox
• Mantener siempre los estándares de higiene y reglas de seguridad.
• Controlar las existencias de comida, preparar la lista de insumos y realizar las compras.
• Asegurar que las comidas se sirvan a tiempo.
• Si aplica, poner la mesa antes de cada comida y limpiar después de cada comida.
• Asegurarse de la limpieza del espacio, los utensilios, mobiliario y el equipo.
• Si es un cocinero doméstico, asegurarse de la provisión de agua potable durante el día. Y cuando él/ella se vaya: limpiar, llenar de agua las botellas vacías, lavar las pilas si es necesario.
• Mantener un inventario de los utensilios de cocina y del equipo de MSF; esto es platos, vasos, cubertería, batería de cocina, etc., y asegurar su buen estado.
• Brindar apoyo complementario de aseo y limpieza de oficina.
• Demás tareas que se le asignen

• Experiencia comprobada de al menos dos años en posiciones similares.

• Conocimientos básicos de informática (word, excel e internet)

• Deseable experiencia previa trabajando con MSF o ONGs.
• Deseable experiencia en manejo de menú balanceado y saludable
• Experiencia en compras y manejo de presupuesto de insumos alimenticios

• Indispensable: Español nativo
• Deseable: 

• Compromiso
• Flexibilidad de comportamiento.
• Gestion del estrés
• Orientacion a calidad y resultados
• Trabajo en equipo y colaboración.