Subchef

Brazil·São Paulomid

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Quick Summary

Overview

ESTAMOS COM VAGA DE SUBCHEF 🍽🔪 Você tem amor pela cozinha, tem atenção aos processos e perfil de liderança? Adoraríamos te conhecer! 😉 Santo Grão é cafeteria? restaurante? ou lounge?...é um lugar para encontrar!

Requirements Summary

Faculdade ou cursos de Gastronomia Experiência de 6 meses de liderança em cozinha Informações da vaga: Local: Unidade Zona Sul - SP Escala: 6x1 com um fds de folga no mês Horário: 09h as 18h Remuneração: a combinar

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ESTAMOS COM VAGA DE SUBCHEF 🍽🔪

Você tem amor pela cozinha, tem atenção aos processos e perfil de liderança? Adoraríamos te conhecer! 😉

Santo Grão é cafeteria? restaurante? ou lounge?...é um lugar para encontrar!

💡 Valorizamos pessoas que:

Colaboram com o time
Assumem responsabilidade no dia a dia
Buscam aprender e evoluir constantemente
Cuidam de si, dos outros, do ambiente e do todo

Identificar, selecionar, motivar, treinar e inspirar os colaboradores da cozinha a realizar um serviço de excelência;
executar o cardápio, garantindo padrão nas produções, assim como higiene e limpeza;
elaborar plano de mis en place de acordo com a necessidade diária do restaurante (verificar reservas, datas comemorativas, histórico de vendas);
produzir um check list de produção por praça e turno, para que seja seguido pelos colaboradores diariamente, evitando assim o desperdício de alimentos e tempo de serviço;
gestão do estoque da cozinha;
controlar custos de matérias-primas e pratos;
ficar atento nas manutenções de equipamentos.

Faculdade ou cursos de Gastronomia
Experiência de 6 meses de liderança em cozinha

Informações da vaga:

Local: Unidade Zona Sul - SP
Escala: 6x1 com um fds de folga no mês
Horário: 09h as 18h
Remuneração: a combinar

Benefícios:

🚆Vale-transporte
🍴Refeição no local
💱30% de desconto nas Unidades do Santo Grão
🏋️TotalPass
Clude medicina

Por que trabalhar conosco?

Cultura de Integridade: Imagine um mundo de pessoas sorrindo, cabeças erguidas, inspirando profundamente, contentes consigo, com os outros e com o universo. Cada um é contente com sua contribuição e com o seu futuro; cada um, um indivíduo; cada um, parte do maior; cada um, diferente, valorizado pelas diferenças e valorizando as diferenças; cada um Inteiro, íntegro e Integrado — um com si e um com o Universo. Isso é a visão do Santo Grão. Um mundo de integridade.
Desenvolvimento Profissional: cursos, treinamentos constantes
Plano de Carreira: você cresce com a gente

Você pode conhecer mais do Santo Grão!

Site: www.santograo.com.br

Instagram: @santograo

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/santo-grao/