Alternant Employé polyvalent / Adjoint de magasin H/F

ESARC, spécialiste de la formation depuis plus de 35 ans, recherche pour son entreprises collaboratrices, dans le domaine de l’agro-alimentaire bio  un.e d’un(e) Commerçant(e) en BTS MCO  en contrat d’alternance.

Si vous acceptez de participer à l'aventure, votre supérieur hiérarchique sera le Responsable du Magasin et vos missions seront celles d’un(e) Commerçant(e) en BTS MCO.

Contribuer à la satisfaction client

• Participer et contribuer à la bonne tenue du magasin
• Accueillir et orienter la clientèle et s’informer des besoins

Contribuer à l’optimisation des flux de marchandises et à la bonne tenue de l’unité de vente

• Contribuer à la mise en place du cycle de vente
• Participer à la réception, au stockage et à la mise en rayon des produits selon les consignes
• Réaliser le réassort
• Participer aux inventaires
• Faire le rangement des marchandises en effectuant « la rotation des dates »

Respecter les procédures internes

• Respecter constamment les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• (prise de température, lavage des mains, etc…)
• Contrôler l’état de conservation des produits et retirer les produits impropres à la vente
• Respecter les procédures internes administratives et financières (double comptage,
• ouverture et fermeture de caisse, etc…)

Participer à la réalisation des objectifs économiques du magasin

• Contribuer au développement du CA (accueil, orientation client, tenue du magasin, etc…)
• Respecter les bonnes pratiques liées à la lutte contre la démarque
• Encaisser le client

- Perspective d'évolution, gestion de carrière 

- Remboursement titre de transport

- Ticket restaurant 

- CE

Lieu de l'alternance : Strasbourg

Type de contrat : Apprentissage

Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats

Rémunération Selon le profil et l'expérience