Chefs cuisiniers

Offre d’emploi – Chefs cuisiniers (2 postes) Groupe Sogno Le Groupe Sogno est à la recherche de deux chefs cuisiniers passionnés pour prendre les rênes de cuisines distinctes, chacune avec une identité forte. Si tu as envie de t’exprimer à travers des concepts uniques et de jouer un rôle clé dans une équipe, on veut te rencontrer. Chef cuisinier – Restaurant Le Don Situé au cœur du Petit-Champlain, Le Don est un petit restaurant à l’ambiance chaleureuse et conviviale, spécialisé en cuisine végane créative. Ton rôle : • Concevoir et faire évoluer un menu végane inspiré et savoureux • Assurer la qualité et la constance des plats • Gérer les opérations de cuisine au quotidien • Encadrer une petite équipe et maintenir une ambiance collaborative • Optimiser les coûts et les commandes Un poste idéal si tu aimes les environnements à taille humaine et la liberté créative. Chef cuisinier – Restaurant La Bûche La Bûche est un restaurant emblématique au concept cabane à sucre / cuisine québécoise qui accueille un fort volume de clientèle. Ton rôle : • Superviser une cuisine à haut volume avec efficacité et rigueur • Maintenir les standards de qualité et de rapidité d’exécution • Gérer, mobiliser et développer une équipe de cuisine • Participer à l’évolution du menu dans le respect du concept • Assurer une gestion optimale des inventaires et des coûts Un poste parfait si tu carbures à l’adrénaline des gros services et au travail d’équipe structuré. Profil recherché (pour les deux postes) • Leadership naturel et autonomie • Attitude positive et rassembleuse • Sens de l’organisation et gestion des priorités • Expérience pertinente en cuisine et en supervision • Passion pour la restauration et souci du détail Ce qu’on offre • Poste permanent temps plein • Rémunération compétitive • Assurances collectives • Stationnement sur place • Rabais employé dans tous les restaurants du Groupe Sogno • Environnement de travail stimulant et humain • Opportunité de mettre ta couleur dans un concept fort