Service Manager / F&B Service Manager (m/w/d)

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, führst gerne ein Team und behältst auch in einem lebhaften Hotelbetrieb den Überblick?

Für unser Serviceteam suchen wir einen engagierten Service Manager (m/w/d), der Verantwortung übernimmt, klare Strukturen schafft und gemeinsam mit seinem Team für besondere Gästeerlebnisse sorgt.

Als Service Manager (m/w/d) bist du für die operative Leitung unseres Restaurants Gildenhaus, der Bar Stadtschenke, der Terrasse sowie für den Service bei Veranstaltungen, Gruppen und Banketten verantwortlich.

• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams

• Organisation der täglichen Abläufe in Restaurant, Bar, Terrasse und Veranstaltungsservice

• Erstellung einer klaren Aufgabenverteilung und bedarfsgerechter Dienstpläne

• Sicherstellung einer professionellen, aufmerksamen und schnellen Gästebetreuung

• Steuerung von Servicequalität, Produktivität und Personalkosten

• Förderung von aktivem Verkauf, Upselling und Getränkeumsatz

• Professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerden

• Enge Zusammenarbeit mit dem Managementteam und der Geschäftsführung des Unternehmens

• Einarbeitung und Schulung neuer sowie bestehender Mitarbeitender

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit direktem Kontakt zur Geschäftsführung

• Viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen

• Ein attraktives Gehalt entsprechend deiner Erfahrung und Qualifikation

• Strukturierte Einarbeitung sowie Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Karriereperspektiven innerhalb der Van der Valk Gruppe

• 30 % Mitarbeiterrabatt auf Speisen und Getränke

• Vergünstigte Übernachtungen in Van der Valk Hotels

• Mitarbeiterevents und weitere attraktive Benefits

• Einen besonderen Arbeitsplatz direkt am historischen Marktplatz von Hildesheim

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen. Sende uns einfach deinen Lebenslauf. Ein ausführliches Anschreiben ist nicht erforderlich.