Bedrijfsleider

Voor Dolle Diva in Amersfoort zijn wij op zoek naar een Bedrijfsleider met overzicht, leiderschap en een scherp gevoel voor gastvrijheid. Iemand die energie krijgt van een dynamische horecalocatie, het team weet te motiveren en de dagelijkse operatie soepel laat verlopen.

Als bedrijfsleider ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het restaurant. Je zorgt ervoor dat de operatie efficiënt draait, de kwaliteit gewaarborgd blijft en gasten kunnen rekenen op een servicebeleving die klopt — van ontvangst tot vertrek.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de operatie en het team op de vloer. Je bewaakt de kwaliteit, houdt overzicht tijdens drukke services en zorgt ervoor dat processen goed verlopen.

Je houdt je onder andere ook bezig met:

• het dagelijks aansturen van het restaurant en het team;

• het coachen, begeleiden en motiveren van medewerkers;

• het bewaken van service, kwaliteit, gastvrijheid en uitstraling;

• het maken van personeelsplanningen en toezien op een efficiënte inzet;

• het sturen op resultaten, omzet, kosten en productiviteit;

• het beheren van voorraden en bestellingen;

• het toezien op naleving van procedures, hygiëne en veiligheid;

• het signaleren van verbeterkansen binnen de operatie en deze actief oppakken.

Wij zoeken een sterke operationele leider met relevante horeca-ervaring en een professionele, hands-on instelling.

Jij herkent jezelf in het volgende:

• je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring binnen horeca, hospitality of evenementen;

• je bent organisatorisch sterk en weet goed prioriteiten te stellen;

• je bent stressbestendig en behoudt rust en overzicht in drukke situaties;

• je hebt oog voor detail en kwaliteit;

• je bent communicatief vaardig en weet een team op een positieve manier aan te sturen;

• je bent gastgericht, representatief en verantwoordelijk;

• je hebt commercieel inzicht en begrijpt hoe een gezonde operatie wordt aangestuurd.

Werken bij Dolle Diva betekent werken in een levendige en onderscheidende horecalocatie in het hart van Amersfoort. Je krijgt een verantwoordelijke functie binnen een ambitieus team, met ruimte om mee te bouwen aan kwaliteit, groei en gastbeleving.

• een uitdagende leidinggevende functie binnen een dynamische horecazaak;

• veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng;

• een marktconform salaris, passend bij kennis en ervaring;

• een betrokken team en een werkomgeving met tempo en energie;

• mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen de organisatie.

Ben jij de bedrijfsleider die structuur, energie en kwaliteit samenbrengt? En wil je werken in een omgeving waar gastvrijheid, beleving en teamwork centraal staan?

Dan komen we graag met je in contact.