Maître d'hôtel - CDI (H/F)

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Maître d'hôtel motivé(e) et passionné(e) !

CDI à pourvoir dès maintenant !

• Garantir une expérience client selon les critères de qualité de l'établissement

• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service

• Créer une atmosphère conviviale

• Gestion des services

• Superviser la mise en place

• Assurer la conformité et les standards d’hygiène : Appliquer et faire respecter les normes HACCP

• Gérer l’activité opérationnelle : Suivre les commandes, les stocks et les besoins d’approvisionnement

• Encadrer et coordonner l’équipe

Liste non exhaustive

• Temps complet

• CDI

• Restaurant du personnel

• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel

• Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures

• Prime de cooptation

• Mutuelle d'entreprise

• Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif

• Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis

• Des perspectives d'emploi & de carrière!