New

Mesar (m/ž)

Tučepi, Brela, Hrvatskamid

Other

0 views0 saves0 applied

Apply Now

Quick Summary

Overview

ODGOVORNOSTI Po nalogu voditelja/ice centrale mesnice i/ili šefa kuhinje planira i priprema dnevno potrebnu količinu mesnih sirovina sukladno zadanom ciklusu pansionskih i a la carte jelovnika Vrši kontrolu nad svim fazama pripreme mesnih sirovina Obavlja utovar, istovar, skladištenje…

Technical Tools

Other

Po nalogu voditelja/ice centrale mesnice i/ili šefa kuhinje planira i priprema dnevno potrebnu količinu mesnih sirovina sukladno zadanom ciklusu pansionskih i a la carte jelovnika
Vrši kontrolu nad svim fazama pripreme mesnih sirovina
Obavlja utovar, istovar, skladištenje mesa
Tranšira i priprema meso za isporuku prema narudžbama
Po potrebi vrši završne radove u mesnici, čisti upotrijebljeni alat, kontrolira i isključuje aparate, pravilno skladišti neupotrijebljene namirnice

SSS/KV mesar
Poželjno 2 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Visoka razina odgovornosti i želja za učenjem
Spremnost na timski rad

Rad u dinamičnom, inovativnom i poticajnom kolektivu
Profesionalni razvoj i usavršavanje uz mnoge stručne edukacije
Uvođenje u posao pri zapošljavanju
Mogućnost ulaska u mjeru stalni sezonac nakon sezone
Refundacija troškova dolaska i odlaska s destinacije
Osiguran smještaj, prehrana i radna odjeća na teret poslodavca
Dodatne pogodnosti (mjesečne nagrade, božićnica, naknada za prijevoz i ostali benefiti)