Head Waiter

Situata nel cuore dell’isola di Torcello, la Locanda Cipriani rappresenta una delle espressioni più autentiche e storiche dell’ospitalità Cipriani. Un luogo senza tempo, immerso nella quiete della laguna veneziana, dove tradizione, semplicità e cura del dettaglio si fondono in un’esperienza di accoglienza unica.
In vista della nuova fase operativa, la Locanda è alla ricerca di un/una Head Waiter capace di incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, esprimendo una leadership naturale e un servizio elegante, attento e misurato. La figura avrà un ruolo chiave nella gestione del servizio di sala, garantendo standard elevati, attenzione all’ospite e un’esperienza coerente con i valori del brand.
La Locanda Cipriani è un intimo boutique hotel di 10 camere, situato sulla tranquilla isola di Torcello, con accesso diretto all’acqua e un ristorante di riferimento, e rappresenta un rifugio raffinato a pochi minuti da Venezia.

Requisiti:

• Richiesta conoscenza madrelingua italiana,
• Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti di lusso,
• Ottima predisposizione a lavorare in un team,
• Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli,
• Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare,
• Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo,
• Ottima conoscenza della lingua inglese,
• Disponibilità a lavorare su turni, le sere e i weekend

Responsabilità:
 

• Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti,
• Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale,
• Guidare il rango di riferimento nella gestione del servizio,
• Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale,
•  Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite,
• Mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata,
• Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste,
• Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare,
• Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto,

Benefits:

• Contratto stagionale da CCNL Settore Turismo
• Attività di Team Building e Formazione
• Un ambiente collaborativo e motivante
• Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
• Possibilità di esperienze all’estero

Annuncio rivolto a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 198/06). I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento (UE) 679/2016 (GDPR).