Filialleiter (m/w/d) Bäckereifachgeschäft ab 16 €/h

Standorte: Berlin Wannsee, Teltow, Berlin Reinickendorf, Blankenfelde-Mahlow

Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und vor den Toren Berlins. Wir verbinden traditionelles Handwerk mit modernen Café- und Gastronomiekonzepten. Unsere Backstube liegt im Herzen von Beelitz, wo wir einer der größten Arbeitgeber sind.

Als Filialleiter (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für dein Fachgeschäft, führst ein Team von 4–8 Mitarbeitern und sorgst für erstklassigen Kundenservice in unseren Bäckereigastronomien.

• Ab 16,00 € / h (je nach Qualifikation)

• Sonn- (50 %) und Feiertagszuschläge (110 %)

• 50 % Mitarbeiterrabatt

• Betriebliche Altersvorsorge

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

• Durchlässige Aufstiegsmöglichkeiten

• Unterstützung für Quereinsteiger: innerhalb eines Jahres Berufsabschluss möglich

• Vollzeit oder Teilzeit, flexible Schichten (Früh-, Spät-, Tages- und Wochenenddienste)

• Freundliche, kundenorientierte Arbeitsweise

• Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstständigkeit

• Serviceorientierung, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit

• Hygienebewusstsein und Einhaltung von Standards

• Führungserfahrung und Freude an Mitarbeiterverantwortung

• Wünschenswert: Hauptschulabschluss oder gleichwertig, mind. 1 Jahr Erfahrung im Verkauf

• Eigenverantwortliche Warenpräsentation und kundenorientierte Verkaufsweise

• Frisches Backen der Teiglinge

• Zubereitung von Kaffeespezialitäten (z. B. Siebträgermaschine)

• Bedienung des Kassensystems inkl. Verkauf, Bestellungen und Informationsaustausch

• Eigenständige Durchführung und Kalkulation von Bestellungen/Produkten

• Verantwortlicher Umgang mit Kasse und Warenumsatz

• Verantwortung für Dienstplanung und Führung von 4–8 Mitarbeitern

• Umsetzung des HACCP-Konzepts

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen und darauf, Sie vielleicht schon bald persönlich kennenzulernen!

So bewerben Sie sich:
📧 Per E-Mail: bewerbung@baeckerei-exner.de
📮 Per Post: Bäckerei Exner, Im Schäwe 9, 14547 Beelitz
🖥️ Über unser Bewerbungsformular auf unserer Website

Bitte reichen Sie Ihre Unterlagen möglichst im PDF-Format ein.
Eventuelle Auslagen können nicht erstattet werden. Bei gewünschter Rücksendung Ihrer Bewerbungsunterlagen legen Sie bitte einen frankierten Rückumschlag bei.

Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Unternehmen mit zahlreichen Fachgeschäften und Cafés im Raum Potsdam. Wir verbinden familiären Charme mit traditionellem Handwerk. Unsere Mitarbeiter werden geschätzt – ein vertrauensvolles Miteinander und Leidenschaft für das Handwerk prägen unsere Kultur. Weiterbildung und Entwicklung stehen bei uns im Fokus.