CDD Chef de Rang Room Service (H/F)

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.         

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

Au sein du Room Service du Four Seasons Hotel George V Paris, vous contribuez à offrir une expérience personnalisée et d’excellence à nos clients dans le confort et l’intimité de leur chambre ou suite.

En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de la qualité du service sur votre secteur et veillez à offrir une prestation irréprochable, dans le respect des standards Four Seasons.

• Vous assurez la préparation, la livraison et le service des commandes Room Service dans le respect des standards Four Seasons.

• Vous garantissez une expérience élégante, personnalisée et attentive tout au long de l’interaction avec le client.

• Vous présentez les mets et boissons avec professionnalisme et répondez aux demandes des clients avec réactivité.

• Vous veillez à la qualité de la mise en place des plateaux, guéridons et équipements de service.

• Vous assurez le suivi des commandes et coordonnez efficacement les échanges avec les équipes de cuisine et du standard.

• Vous contrôlez la conformité des commandes avant leur livraison.

• Vous participez à l’entretien du matériel et au maintien de la propreté des offices et espaces de travail.

• Vous contribuez à la gestion des demandes particulières, des occasions spéciales et des prestations personnalisées.

• Vous accompagnez les Demi-Chefs de Rang, Commis, Apprentis et Stagiaires dans leurs missions quotidiennes.

• Vous veillez à la satisfaction de nos clients et contribuez à leur fidélisation grâce à un service attentif et sur mesure.
   

• Vous justifiez d’une expérience réussie en restauration haut de gamme, hôtellerie de luxe ou Room Service.

• Vous possédez une excellente connaissance des techniques de service et des standards de l’hôtellerie de luxe.

• Vous faites preuve d’élégance, de discrétion et d’un excellent sens de la relation client.

• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs demandes simultanément.

• Vous appréciez le travail en équipe et savez évoluer dans un environnement exigeant.

• Vous maîtrisez parfaitement le français et disposez d’un bon niveau d’anglais.
   

• Rémunération compétitive

• Excellentes opportunités de formation et de développement

• Uniforme fourni par notre Lingerie

• Restaurant du Personnel

• Mutuelle avantageuse

• Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 75%

• 13ᵉ mois

• Intéressement et participation
   

• Contrat à Durée Déterminée de 6 mois

• Poste à temps plein

• Horaires flexibles incluant la possibilité de travailler le week-end en fonction de l’activité

A noter qu'en raison du grand nombre de candidatures que nous recevons, seuls les profils retenus pour le poste seront contactés pour commencer un processus d’entretiens.