Area Manager Restauracíon (sustitución paternidad)

Hana Group es una compañía dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiatica en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados

Reportando al Director de Operaciones en España, el candidato realizara las siguientes FUNCIONES:

• Gestión de alrededor de 25 puntos de venta en la zona de Cataluña
• Aseguramiento y control de los procedimientos de calidad e higiene.
• Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta, así como el cumplimiento de la elaboración de los surtidos, promociones y nuevos lanzamientos en los puntos de venta.
• Realización de auditorías periódicas tanto de calidad como de operaciones.
• Asesorar a los gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos y procedimientos.
• Visitas frecuentes a otros operadores para realizar seguimiento de nuevas tendencias e iniciativas.
• Selección y formación del personal para los puntos de venta.
• Preparar, coordinar y asegurar las nuevas aperturas de puntos de venta.
• Interlocución con diversos departamentos de la compañía implicados en el día a día de los puntos de venta.
• Resolución de incidencias.

• Experiencia en el sector de la restauración de al menos 4 años en empresas de restauración organizada.
• Experiencia previa controlando las operaciones de varios centros/puntos de venta.
• Conocimiento de cocina internacional es un plus.
• Acostumbrado a trabajar en remoto.
• Carnet de conducir.

HABILIDADES:

• Buen interlocutor a diferentes niveles.
• Gran comunicador.
• Perfil analítico y alto control numérico.
• Capacidades multitarea.
• Meticuloso y perfeccionista.

• Incorporación al equipo en España de una multinacional líder en su sector, presente en 15 países y en constante crecimiento.
• Contrato temporal sustitución baja paternidad a tiempo completo