F&B Management Stage

Zit jij in je opleiding niveau 4 middelbare hotelschool en ben je opzoek naar een stage? Als F&B Management Stagiair(e) draai je volledig mee in onze operationele en managementtaken binnen de Food & Beverage afdeling. Je ondersteunt het F&B team in de dagelijkse gang van zaken, analyseert processen, denkt mee over verbeteringen en krijgt de kans om zelfstandig kleine projecten op te pakken. Je wordt begeleid door ervaren F&B professionals die jouw ontwikkeling centraal stellen.

• Meewerken in de dagelijkse operatie (restaurant, bar, roomservice, events)

• Ondersteunen bij roostering, voorraadbeheer en bestellingen

• Analyseren van gasttevredenheid en meedenken over serviceverbetering

• Voorbereiden en eventueel begeleiden van kleine (deel)projecten of evenementen

• Actief bijdragen aan een optimale gastbeleving

• Een uitdagende stageplek binnen een professioneel en gastgericht team

• Een kijkje achter de schermen van een dynamische F&B afdeling

• Begeleiding op maat met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling

• Een passende stagevergoeding / leeftijd conform salaris

• Dagelijks een lunch/diner (indien van toepassing) en personeelsvoordelen

Stuur je cv en motivatie naar info@wittebergen.valk.nl t.a.v. Karlijn. Vermeld in je bericht je gewenste stageperiode en eventuele eisen vanuit je opleiding.