Storeleitung (m/w/d) Café – Hamburg

• Du übernimmst die operative und organisatorische Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Cafés.

• Du führst unser Team von ca. 15 Mitarbeiter fachlich, bist Ansprechpartner im Arbeitsalltag und hast immer ein offenes Ohr für dein Team.

• Du erstellst den Dienstplan und sorgst für eine bedarfsgerechte Personaleinsatzplanung.

• Du trägst die Verantwortung für Umsatz, Budget und Wareneinsatz deines Cafés.

• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicher und sorgst dafür, dass diese im täglichen Arbeitsablauf gelebt werden.

• Du koordinierst das Tagesgeschäft, behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Service.

• Du stellst gemeinsam mit deinem Team einen korrekten Kassen- und Tagesabschluss sicher.

• Du bist das Bindeglied zwischen Café und Backstube und sorgst für eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit.

• Du hast den wirtschaftlichen Erfolg deines Cafés im Blick und leitest bei Bedarf entsprechende Maßnahmen ein.

• Du pflegst den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen und sorgst für ein herzliches und positives Gästeerlebnis.

• Du gehst als Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz mit gutem Beispiel voran.

Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG

Frau Susanne Keul

Am Handwerkshof 13

47269 Duisburg

Für Rückfragen stehen wir dir gerne telefonisch unter +49 (0) 203 6084760 oder per E-Mail unter susanne.keul@isabella-patisserie.de zur Verfügung.