Directeur Adjoint de Restaurant (F/H) - Challans

La Manufacture RH recrute pour son client, enseigne iconique de restauration rapide à Challans et dans sa région, son futur Directeur Adjoint ou sa future Directrice Adjointe de restaurant.

Poste basé en priorité à Challans, avec d’autres localisations possibles selon votre lieu d’habitation et les opportunités à venir : Pornic, Saint-Gilles-Croix-de-Vie ou Saint-Brevin-les-Pins.

Intégrer l’enseigne, c’est se donner les moyens de rejoindre le leader dans son domaine et une véritable école en matière de Management, de formation et de process opérationnels.

En tant qu’Ambassadeur de la marque, vous êtes en charge de la satisfaction des clients et du respect de la culture de service de l’enseigne.

Vous êtes garant(e) de la gestion opérationnelle du restaurant et secondez le Directeur ou la Directrice dans ses missions au quotidien.

Vous animez, managez et encadrez les équipes afin de garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, ainsi que de qualité, de propreté, de service et d’accueil.

Pour réussir dans ce poste, vous aurez notamment pour missions de :

Vous voulez nous envoyer votre CV ?! Très bien mais avant cela lisez bien ce qui suit, ce poste est fait pour vous si :

- Vous aimez le terrain et surtout les clients et vous cherchez toujours à ce qu’ils soient satisfaits

- Vous aimez suivre et mettre en place des process et veiller à ce qu’ils soient respectés

- Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre proactivité et votre pédagogie

- La communication et l’exemplarité sont vos principaux atouts.

- Vous avez une expérience en restauration, hôtellerie ou grande distribution et vous connaissez les obligations liées (HACCP).

C’est bon, c’est bien vous ?! Alors envoyez-nous vite votre plus beau CV !