Directeur des Opérations (H/F)

Déjà reconnue en Autriche, la marque LOISIUM a choisi de s'installer en France, au cœur de l'emblématique région champenoise, à Mutigny (51), pour y développer une expérience hôtelière singulière, où design, bien-être, gastronomie et art de vivre se rencontrent.

Niché dans un environnement naturel exceptionnel, LOISIUM Wine & Spa Champagne, c'est :

Votre mission : inspirer, fédérer et faire la différence

En véritable bras droit du Directeur Général, vous prenez part au pilotage stratégique et opérationnel de l'hôtel.

Votre ambition ? Faire de chaque séjour une expérience mémorable, de chaque collaborateur un ambassadeur et de chaque défi une opportunité de progresser.

Vos défis au quotidien

• Superviser et coordonner l'ensemble des départements opérationnels de l'hôtel.

• Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience client fluide.

• Accompagner les responsables de service dans l'atteinte de leurs objectifs.

• Assurer la continuité des opérations en collaboration étroite avec la Direction Générale.

• Insuffler une véritable culture du service personnalisé et de l'attention aux détails.

• Veiller au respect des standards de l'hôtellerie de luxe et des référentiels LQA (Leading Quality Assurance).

• Analyser les retours clients, anticiper leurs attentes et transformer leurs remarques en leviers d'amélioration.

• Être présent(e) sur le terrain, au contact de nos clients et de nos équipes.

• Piloter les activités de réception, réservations, relations clients, housekeeping et spa.

• Garantir des standards élevés de présentation, de propreté et de qualité.

• Optimiser les parcours clients, de la réservation jusqu'au départ.

• Favoriser une collaboration efficace entre les équipes Hébergement, Restauration et les autres services.

• Accompagner, coacher et développer les responsables de département.

• Créer un environnement de travail stimulant, bienveillant et exigeant.

• Encourager l'engagement, la responsabilisation et la montée en compétences.

• Incarner un leadership positif, exemplaire et résolument tourné vers le collectif.

• Participer à l'élaboration et au suivi des budgets opérationnels.

• Piloter les indicateurs clés : satisfaction client, GOP, productivité et maîtrise des coûts.

• Identifier les opportunités d'optimisation et de développement du chiffre d'affaires.

• Contribuer activement aux projets d'évolution, de transformation et de développement de l'établissement.

Au-delà d'un parcours, nous recherchons une personnalité, un tempérament et une véritable passion pour l'hospitalité.

• Vous justifiez d'une expérience significative en management hôtelier, idéalement de 4 à 8 ans dans l'hôtellerie haut de gamme et de luxe 4 et 5 étoiles, dont au moins 2 ans à un poste de direction opérationnelle.

• Vous possédez une solide expertise en Hébergement (Rooms Division), acquise idéalement au sein d'établissements 5 étoiles de renommée internationale.

• Vous avez occupé des fonctions de Directeur de l'Hébergement, Directeur Adjoint d'Exploitation, Directeur d'Hôtel ou Directeur des Opérations.

• Vous maîtrisez les standards du luxe, les démarches qualité et idéalement les référentiels LQA.

• Vous êtes à l'aise avec les indicateurs financiers et les outils de gestion hôtelière.

• Vous parlez couramment français et anglais. Toute autre langue est un atout.

🤝 Nous rejoindre en 3 étapes !

📞 1. Faisons connaissance !
Un premier échange téléphonique avec notre équipe Ressources Humaines.

💬 2. Rencontrons-nous !
Un entretien avec notre Direction Générale et les Ressources Humaines pour partager notre vision, vos ambitions et nos projets.

👉 3. Écrivons la suite ensemble !
Une prise de décision et, nous l'espérons, le début d'une belle aventure professionnelle.

Prêt(e) à écrire le prochain chapitre de LOISIUM Champagne ?

Alors nous avons hâte de vous rencontrer !