Verkaufsleiter*in Care-Gastronomie I Region Süd (BaWü, Bayern)

Erfolgreicher Foodservice-Dienstleister verstärkt sein Sales-Team mit einem ambitionierten Verkaufsprofi* im Care Catering für die Region Süd.

• Segment: Care Catering (Klinik-/Krankenhausverpflegung, Seniorenverpflegung)
• Vertriebsgebiet: Region 'Süd' (Baden-Württemberg, Bayern)
• Arbeitsort: 'on the road' (Kundenbesuch) oder im Büro / Homeoffice / mobiles Arbeiten
• Arbeitszeit: Vollzeit

• Neukundengewinnung im Segment Care Catering (Verpflegung von Patienten*, Bewohnern*, Besuchern* und Mitarbeitenden) im definierten Vertriebsgebiet - dabei profitieren Sie von bestehenden Kontakten (CRM-System), der Zuteilung von Ausschreibungsprojekten, Kaltakquise und IHREM Netzwerk
• Eigenständige Steuerung der Projekte: Von der Bedarfsanalyse über die Erarbeitung von individuellen, maßgeschneiderten Care-Verpflegungskonzepten, der Angebotskalkulation bis hin zur professionellen Präsentation beim Kunden - als Teamplayer* im Zusammenspiel und dem Support mit den unterschiedlichen internen „Schnittstellen“
• Führung der Vertragsverhandlungen mit den Entscheidungsträgern* bis zum erfolgreichen Vertragsabschluss
• Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien im Segment Care Catering
• Kontinuierlicher Auf- und Ausbau von Kundenbeziehungen / Geschäftskontakten und Permanente Beobachtung / Analyse der Markt- und Wettbewerbsentwicklung zur Identifikation von neuen Geschäftsmöglichkeiten
• Regelmäßiges Reporting der Vertriebsaktivitäten / Sales-Pipeline und Dokumentation im CRM-System

• Neben einer kaufmännischen und/oder gastronomischen Ausbildung bringen Sie fundierte Kenntnisse / Erfahrung im Food-Bereich mit, insbesondere im Segment Care Catering (Verpflegung in Kliniken/Krankenhäusern und/oder Senioreneinrichtungen)
• Erfahrung in einer vergleichbaren Vertriebstätigkeit, vorzugsweise im Care Catering oder Sie sind operativer Care-Profi* mit der Fähigkeit und dem erforderlichen Mindset zur Übernahme einer Vertriebsaufgabe
• In den unterschiedlichen Verpflegungskonzepten / Produktionsverfahren im Care Segment (Frischküche, Cook & Chill, Cook & Freeze, Regeneriertechniken etc.) und in der Speisenverteilung und Speisenlogistik kennen Sie sich gut aus
• Sie haben eine große Portion Leidenschaft für gesundheitsfördernde Ernährung / Kulinarik
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und ein repräsentatives, überzeugendes Auftreten
• Hohes Kundenverständnis gepaart mit Präsentations- und Verhandlungsstärke und dem nötigen Fingerspitzengefühl für einen erfolgreichen Abschluss
• Spaß am Netzwerken und an bereichsübergreifender Teamarbeit
• Sie sind fit in MS Office (Excel, PowerPoint), Erfahrung in einem CRM-System vorteilhaft
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• PKW-Führerschein und hohe Reisebereitschaft

• Ein attraktives Vergütungspaket: Jahresgrundgehalt zzgl. einer motivierenden, erfolgsabhängigen Bonus-/Prämienregelung), 30 Tage Urlaub, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Dienstwagen zur Privatnutzung, Mobiles Arbeitsequipment, Mitarbeiter-Rabatte bei diversen Vertragspartnern
• Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Eine abwechslungsreiche und höchst eigenverantwortliche Aufgabe im Vertrieb mit Vertrauen in Ihre Fähigkeiten und viel Gestaltungsspielraum
• Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen, ortsunabhängigen Arbeiten (Remote Work) für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Qualifizierte Einarbeitung, Förderprogramme zur persönlichen Weiterentwicklung
• Eine langfristige Perspektive bei einem erfolgreichen Cateringunternehmen mit einer wertschätzenden und motivierenden Unternehmenskultur

Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da.

Das können Sie von mir erwarten: Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!

Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout

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