Pizzaiolo expérimenté

Nous recherchons un(e) pizzaiolo / commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat(e) idéal(e) dispose d'une première expérience en restauration et souhaite s'investir dans un environnement dynamique et convivial.

• Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et standards de qualité de l'établissement

• Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail avant et après le service

• Participer à la préparation des ingrédients et garnitures

• Veiller à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement

• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)

• Travailler en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine

• Expérience préalable en pizzeria ou en cuisine (un atout)

• Connaissance des techniques de base de la cuisine

• Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution

• Esprit d'équipe et bonne communication

• Disponibilité les week-ends et/ou en soirée selon le planning