Commis di Sala - Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda

Opportunità come Commis de Rang – Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda

Nel ruolo di Commis de Rang sarai il supporto essenziale del team di sala, contribuendo a garantire un servizio raffinato e impeccabile per gli ospiti del ristorante. Parteciperai attivamente alla preparazione della sala, al servizio e alla cura dei dettagli, assicurando che ogni esperienza a tavola rispetti gli standard di eccellenza Belmond.

• Preparare la sala e le postazioni di servizio secondo gli standard del ristorante.
• Supportare il personale di sala durante il servizio, garantendo efficienza e cura dei dettagli.
• Assistere il servizio ai tavoli, assicurando precisione, cortesia e cura dei dettagli.
• Mantenere ordine, pulizia e igiene delle postazioni e degli strumenti di lavoro.
• Contribuire alla soddisfazione degli ospiti assicurando puntualità, cortesia e servizio fluido.

• Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e dei protocolli di ristorazione.
• Capacità di lavorare con efficienza sotto pressione e in team.
• Attenzione al dettaglio, cura nella presentazione e ottime doti comunicative.
• Passione per l’ospitalità e orientamento alla qualità del servizio.