Especialista de Processos

Nossa cliente é uma indústria de referência no segmento de ingredientes lácteos, com operações consolidadas e em forte processo de expansão. Com centenas de colaboradores e um Capex recorrente voltado à inovação e ao crescimento, a empresa vive um momento estratégico de ampliação de capacidade produtiva com foco em exportação e mercados de alto valor agregado. Esta posição integra o time de processos de uma nova unidade industrial desde a sua partida, com reporte direto ao Gestor de Processos e atuação em uma linha integrada de concentração em que entra matéria-prima e sai produto acabado. Um papel técnico de alto impacto, sem gestão de pessoas, com espaço real para propor melhorias, acompanhar o Capex e trazer inovação. Principais responsabilidades Operar, monitorar e otimizar os processos de concentração por membranas (Desnate, Degerminação, Ultrafiltração, Nanofiltração e Osmose Reversa); Analisar indicadores de processo (eficiência, rendimento, perdas, qualidade e consumo energético) e transformar dados operacionais em ações de melhoria contínua; Realizar diagnóstico e resolução de problemas de equipamentos, identificando causas-raiz e propondo soluções com base em campo; Apoiar a partida da nova planta, após a estabilização, dar suporte técnico às demais plantas da empresa, atuação corporativa; Colaborar com as áreas de produção, qualidade, engenharia e manutenção na interface do processo de concentração. Requisitos Graduação em Engenharia Química, de Alimentos, de Produção ou áreas correlatas Vivência em ambiente industrial do setor de alimentos, com preferência por operações que envolvam soro de leite ou ingredientes proteicos lácteos; Conhecimento sólido e aplicado em tecnologias de separação por membranas, com ênfase em Ultrafiltração, Nanofiltração e Osmose Reversa; Capacidade de leitura e interpretação de indicadores operacionais: eficiência de processo, rendimento, controle de perdas, qualidade e consumo energético; Excel intermediário com uso prático para análise de dados e balanço de processo; Inglês em nível técnico para leitura de documentação, normas e interação com fornecedores de equipamentos; Perfil com iniciativa, orientação para o campo e capacidade analítica para transformar dado em ação.