Stagiaire Bac+5 en R&D biotechnologies (H/F) – stage

Vous souhaitez contribuer au développement de solutions biotechnologiques innovantes au sein d’un jeune groupe d’affaires en pleine croissance ? Voici une offre pour vous !

Premier Tech Sciences de la Vie mise sur la recherche et la production de biotechnologies et de bioprocédés pour améliorer la santé et le bien-être des êtres humains et des animaux. Forts d'une vaste sélection d'ingrédients actifs naturels et d'une solide expertise dans le domaine, nous formulons des produits adaptés aux besoins des industries de la nutrition, des suppléments fonctionnels et de la biosûreté.

Premier Tech Sciences de la Vie a pour but de développer des ingrédients actifs biologiques – microorganismes et/ou biomolécules – à haute valeur ajoutée avec des applications visées dans la nutrition et santé animale et humaine. La fermentation en milieu solide constitue une voie prometteuse pour la production de microorganismes d’intérêt. Le développement d’un procédé de fermentation en milieu solide nécessite d’identifier les conditions opératoires favorables à la croissance des microorganismes, tout en sélectionnant un ou plusieurs supports adaptés. Ces supports doivent assurer une bonne disponibilité en eau et en nutriments, permettre une aération adéquate et être compatibles avec les contraintes de mise en œuvre, de séchage et de formulation du produit final.

En lien avec l’équipe de recherche, vous participerez activement à l’évaluation de différents supports de fermentation ainsi qu’un développement d’un procédé de fermentation en milieu solide.

Vous serez amené à réaliser, en autonomie ou avec l’équipe en place, les missions suivantes :

• Réaliser une étude bibliographique en lien avec le sujet
• Caractériser et évaluer différents supports de fermentation
• Développer à petite échelle un procédé de fermentation
• Tester différentes méthodes de séchage et/ ou de stabilisation
• Réaliser diverses analyses microbiologiques et physico-chimiques
• Communiquer les résultats à l’oral et à l’écrit – rédaction de compte-rendu, synthèse de résultats, etc.

• Niveau bac+5 (Master ou ingénieur) en génie biologique et/ou génie des procédés.
• Maitrise des techniques de microbiologie de base ainsi que les techniques fermentaires
• Capacité de synthèse et sens du reporting réguliers sur l’avancements des travaux
• Des compétences en organisation, relationnelles et en communication seraient des atouts privilégiés
• Motivation, rigueur et autonomie seraient également appréciées

• Ce stage d’une durée de 4 à 6 mois peut commencer à partir de janvier 2027
• Vous serez localisé dans les bureaux et laboratoire de Premier Tech Sciences de la Vie situés au sein de TWB (Toulouse White Biotechnology), infrastructure d’excellence internationale dédiée aux biotechnologies industrielles, au cœur de Toulouse

Vous avez envie de nous rejoindre ? Envoyez-nous dès maintenant votre CV et votre lettre de motivation en précisant vos dates de stage. Nous attendons votre candidature avec impatience !