Stewarding Supervisor

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.         

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

El Supervisor de Steward es responsable de liderar al equipo de stewards en la limpieza, sanitización y mantenimiento de todas las áreas de cocina, asegurando que se cumplan los más altos estándares de higiene, seguridad y operación. Este rol es esencial para el buen funcionamiento del área culinaria del resort, garantizando que todo el equipo de cocina cuente con utensilios y espacios impecables para ofrecer un servicio de excelencia.

• Supervisar y coordinar las tareas diarias del equipo de stewarding, asegurando que se cumplan los procedimientos de limpieza y sanitización en todas las cocinas, estaciones de lavado, almacenes y áreas de producción.
• Asegurar el uso correcto y seguro de los productos químicos, equipos de limpieza y maquinaria, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
• Verificar que se mantenga la limpieza y organización de hornos, estufas, batidoras, ollas, utensilios, fregaderos, pisos y paredes de las cocinas.
• Supervisar el manejo adecuado de los residuos y reciclaje, promoviendo prácticas sostenibles y eficientes.
• Capacitar, motivar y evaluar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo, respetuoso y enfocado en el servicio.
• Colaborar estrechamente con los departamentos de Cocina, Banquetes y Seguridad Alimentaria para garantizar operaciones fluidas y cumplimiento de estándares.

• Educación secundaria o experiencia equivalente.
• Mínimo dos (2) años de experiencia previa en rol de supervisión
• Experiencia en hotelería de lujo (altamente deseable).
• Conocimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidad para liderar equipos diversos y fomentar un entorno de trabajo seguro y eficiente.
• Alto nivel de integridad, responsabilidad y ética profesional.
• Habilidad para resolver problemas operativos de manera rápida y eficaz.
• Organización, disciplina y enfoque en la mejora continua.

*Este puesto requiere que los aplicantes tengan autorización de trabajo vigente en México y el dominio del español es esencial*

• Compensación: Salarios altamente competitivos, así como un plan anual de incentivos para puestos directivos y/o a nivel de Jefe de Departamento.         
• Transporte: Servicio de transporte desde San Lucas y San José del Cabo hasta el resort
• Uniformes: Lavado de los uniformes para los empleados       
• Formación y desarrollo: Talleres de formación internos para empleados de línea y/o directivos
• Reconocimientos: Premios al servicio de los empleados, así como premios al empleado del mes y al empleado del año.

Four Seasons Resort and Residences Los Cabos, at Costa Palmas, ubicado en LA RIBERA, es parte de la exclusiva comunidad turística de Costa Palmas, que también incluye una marina privada y un club de playa y yates sólo para miembros, situado a lo largo de un tramo de dos millas de prístina arena blanca y las cálidas aguas aptas para nadar del Mar de Cortés. Los Cabos ha sido durante mucho tiempo un destino favorito para los viajeros de lujo y es un encaje natural para Four Seasons a medida que ampliamos nuestra presencia en México. Esperamos dar la bienvenida a nuestros huéspedes de todo el mundo para que experimenten la legendaria calidad y servicio de Four Seasons mientras descubren la riqueza y belleza del cabo oriental de Baja California con una variedad de actividades que incluyen natación, esnórquel, pesca deportiva, golf y aventuras en el desierto. 

• Página web del hotel: https://www.fourseasons.com/es/loscabos/
• Instagram: #fsloscabos 

Four Seasons figura constantemente entre los mejores hoteles del mundo y las marcas más prestigiosas en las encuestas de los lectores, en las reseñas de los viajeros y en los premios de la industria. Nuestro mayor activo, y la clave de nuestro éxito, es nuestra gente. Creemos que cada uno de nosotros necesita un sentido de dignidad, orgullo y satisfacción en lo que hacemos. 

• Sitio web de la empresa: www.fourseasons.com
• Nuestras carreras profesionales: https://careers.fourseasons.com/us/en
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
• Facebook: https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs
• Twitter: https://twitter.com/FourSeasonsJobs