Lehrling (w/m/d) – Konditorei/Patisserie

ab sofort

€1.090,00 Brutto im 1. Lehrjahr

Das Vienna Marriott Hotel ist das lebendigste Wohnzimmer Wiens – voller Energie, Events, Musik und einzigartiger Erlebnisse. Mit frisch renovierten Zimmern und Suiten, einem modernen Bankettbereich und kulinarischer Vielfalt bieten wir unseren Gästen ein außergewöhnliches Hotelerlebnis. Hast du Lust, unsere Gäste glücklich zu machen und ihnen einen besonders herzlichen Moment zu schaffen? Dann bewirb dich als Lehrling für die Konditorei mit Schwerpunkt Patisserie (w/m/d)!

Die Lebendigkeit, die in unserem Haus herrscht, ist faszinierend und dafür sind wir alle verantwortlich. Das macht uns Stolz. Strahlende Gesichter vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung. Dabei haben wir viel Spaß, halten zusammen, sind immer im Austausch und unterstützen uns gegenseitig.

• Erlernen der Grundlagen der Patisserie.
• Herstellung von Kuchen, Torten, warmen Desserts, Mousses, Füllungen etc.
• Anrichten und dekoratives Garnieren von Desserts.
• Vorbereitung (Mise en Place) für à-la-carte-Service, Buffets und Veranstaltungen.
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Reinigung und Pflege von Maschinen und Arbeitsgeräten.

Du hast Lust in der größten Hotelkette weltweit neue Erfahrungen zu sammeln. Du bist wissbegierig, engagiert und flexibel. Du überzeugst durch deine kommunikative Art und deinen Blick für Details.

• Marriott Philosophie ist es „Den Mensch in den Mittelpunkt zu stellen!“ Daran arbeiten wir gemeinsam und tagtäglich, um dir einen sicheren, herzlichen, spannenden Arbeitsplatz zu bieten.
• Kostenlose Verpflegung im Teamrestaurant.
• Perfekte Ausstattung für deinen Arbeitsalltag.
• Strukturierter Onboarding Prozess.
• Regelmäßige Lehrlingstrainings (1x wöchentlich).
• Buddyprogram mit Lehrlingen aus dem 2. oder 3. Lehrjahr.
• Möglichkeit zum Lehrlingsaustausch mit anderen Hotels.

Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter*innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

Frau Merve Yilmaz

Human Resources

hr.viennamarriott@marriott.com

Marriott Vienna | Marriott Bonvoy

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