STAGE - Assistant Chef de Projets Supply Chain (H/F)

Food ServiceAssistant Chef
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Overview

Hermès Manufacture de Métaux est la filiale de la Maison en charge de la conception à la production des pièces métalliques des différents métiers.

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Hermès Manufacture de Métaux est la filiale de la Maison en charge de la conception à la production des pièces métalliques des différents métiers. HMM est composée de 9 sites de productions et 900 artisans en France et au Portugal, assurant la pérennité de 4 savoir-faire, dont l’usinage et le polissage, pour répondre aux exigences de qualité et de création de la Maison. 

HMM change de dimension, nous avons besoin de structurer, fiabiliser et pérenniser nos process pour piloter nos différentes entités et prendre les décisions opérationnelles indispensables à l’atteinte de nos objectifs (taux de service client « la bonne pièce au bon moment au bon endroit » & lead time le plus optimisé). 

 

  • Création de rapports BI (Inclus Mode Opératoire) + maintenance des rapports BI existants 
  • MAJ de nos dashboards existants 
  • Etre le support auprès des équipes SRC dans le cadre de notre bascule d’ERP HMM, , en faisant notamment du « contrôle de cohérence » entre les systèmes (ERP Pôle, ERP VDF, Portail Fournisseur Hermès)
  • Au besoin, support de l’équipe opérationnelle - SRC (Service Relation Client) constituée de 4 personnes :
    • Saisie de commandes (inclus les réclamations, commandes Sésame)
    • Déblocage des anomalies système (portail fournisseur)
    • Plan d’action pour éviter la répétition. 

 

  • Niveau d’études : 1ere formation spécialisée en Supply Chain souhaitée
  • Maîtrise des outils informatiques (Excel Avancé, Power BI) et des systèmes d’information logistique serait un plus (ERP TS, ERP M3 Cloud)
  • Esprit analytique développé, capable de structurer l'information, d'identifier les causes d'un problème et de proposer des pistes d'amélioration
  • Être autonome, réactif, diplomate
  • Compétences en communication et en coordination d’équipes
  • Multi tâches, Polyvalence. Différents sujets à traiter en même temps avec des délais qui peuvent être courts pour leur mise en place.

 

Location & Eligibility

Where is the job
France
On-site within the country
Who can apply
FR

Listing Details

Posted
September 23, 2026
First seen
September 25, 2026
Last seen
September 26, 2026

Posting Health

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Trust Level
56%
Scored at
September 25, 2026

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