~14d ago

Supervisor Restaurant (m/w/d)

Germany·Blankenfelde-Mahlowmid

OtherSupervisorFood ServiceRestaurant Shift Lead

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Du liebst die Gastronomie, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams!

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OtherSupervisorFood ServiceRestaurant Shift Lead

Du liebst die Gastronomie, behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams!

Wir suchen ab sofort in Vollzeit einen Restaurant Supervisor (m/w/d).

Als Restaurant Supervisor (m/w/d) unterstützt du die Restaurantleitung bei der Organisation und Koordination des täglichen Abendgeschäfts. Dabei arbeitest du aktiv im Service mit, behältst die Abläufe im Blick und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Das moderne VAN DER VALK HOTEL BERLIN BRANDENBURG in Blankenfelde-Mahlow ist ein 4-Sterne-Superior-Konferenz- und Businesshotel mit idealer Anbindung an Berlin, Potsdam und den Flughafen BER. Mit 270 Zimmern und Suiten, 24 multifunktionalen Veranstaltungsräumen, Restaurant, Bar und Wellnessbereich bieten wir unseren Gästen ein vielseitiges Hotel- und Gastronomieerlebnis.

Ein kollegiales Team und eine freundliche, wertschätzende Arbeitsatmosphäre
Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort
Mitarbeiterverpflegung sowie Getränke
Digitale Zeiterfassung – alle Stunden jederzeit im Blick
Digitale Lohnabrechnung – jederzeit abrufbar
Dienstkleidung inklusive Nutzung der Mitarbeiterumkleiden
Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
25 Urlaubstage pro Jahr, steigend mit der Betriebszugehörigkeit (Vollzeit)
Exklusive Konditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Schwesterhotels
Corporate Benefits
JobRad – für deine umweltfreundliche Mobilität
Vermögenswirksame Leistungen
Betriebliche Altersvorsorge
Personalisierte Gutscheinkarte mit monatlichen Zuschüssen nach der Probezeit
Gesundheitstage und Angebote zur Gesundheitsförderung

Koordination und aktive Unterstützung des täglichen Restaurantservices

Ansprechpartner für die Mitarbeitenden während der Schicht

Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices

Vorbereitung und Organisation der jeweiligen Schichten

Einteilung und Anleitung der Mitarbeitenden im Service

Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender, Auszubildender und Praktikanten

Kontrolle von Mise en Place, Sauberkeit und Ordnung

Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen

Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche, Bar und Bankett

Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrollen und Inventuren

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung
Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Servicebereich
Erste Erfahrung in der Anleitung und Koordination eines Teams von Vorteil
Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
Sicheres, freundliches und professionelles Auftreten
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Flexibilität und Bereitschaft zum Einsatz im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen
Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Dann bewirb dich ganz unkompliziert – per E-Mail, telefonisch oder komm einfach persönlich vorbei.