Küchenchef (m/w/d)

Arbeitsort: Damüls, Vorarlberg, Österreich
Beschäftigungsart: Vollzeit
Arbeitsbeginn: 01.12.2026

Unser Kunde, ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel in Damüls, sucht einen erfahrenen und engagierten Küchenchef (m/w/d) zur Leitung seines Küchenteams.

Ihre Aufgaben:

• Selbstständige Führung und Organisation der gesamten Küchenabteilung.
• Erstellung abwechslungsreicher Speisekarten und Menüpläne.
• Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen.
• Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams.
• Bestellung von Waren, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle.
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität der Speisen.
• Einhaltung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobenen Hotels.
• Erfahrung in einer leitenden Position im Küchenbereich.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und kaufmännisches Verständnis.
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit.

Arbeitszeiten:

• Vollzeitbeschäftigung.
• Arbeitstage und wöchentliche Arbeitsstunden nach Vereinbarung.
• Arbeitszeiten gemäß Dienstplan.

Das bietet unser Kunde:

• Einen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Hotel in Damüls.
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
• Ein freundliches, unterstützendes und familiäres Arbeitsumfeld.
• Attraktive Vergütung mit der Möglichkeit einer übertariflichen Bezahlung, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.
• Eine eigenverantwortliche Position mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Abläufe in der Küche aktiv mitzugestalten.

Das bieten wir:

• Kostenlose Unterstützung bei der Jobsuche und Erstellung professioneller Lebensläufe.
• Vorstellungsgespräche und Betreuung in 8 Sprachen.
• Administrative Unterstützung während des gesamten Bewerbungs- und Vermittlungsprozesses.
• Unterstützung bei der Reiseplanung - wir helfen Ihnen, die beste Anreisemöglichkeit zu Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz zu finden.

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz

Das Mindestgehalt für die Position als Küchenchef (m/w/d) beträgt bei einer Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden pro Woche) 2.713,00 € brutto pro Monat. Abhängig von Ihren Qualifikationen und Ihrer Berufserfahrung kann ein höheres Gehalt vereinbart werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!