仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ホテル館内における 製菓部門業務全般の管理 運営をお任せします。 【製菓業務】 ✅アフタヌーンティー商品の製作 ✅ブッフェデザートの製作 ✅ウェディングケーキの製作 ✅ギフト商品の製作 ✅テイクアウト商品の製作 ✅季節限定商品の企画・製作 ✅ケーキ、焼き菓子等の商品開発 ✅製パン、ベーカリー商品の製造 ✅製菓スタッフへの技術指導 など ※製菓業務が中心ですが、 ホテル内で提供するパンやベーカリー商品の 製造にも携わっていただきます。 【マネジメント業務】 ✅スタッフ育成、技術指導 ✅勤怠、シフト管理 ✅人員配置、業務分担 ✅生産計画の作成 ✅業務改善提案 ✅他部署との調整、
POSITION SUMMARY Respond promptly to requests from guests and other departments. Fill cart with supplies and transport cart to assigned area. Enter guest rooms following procedures for gaining access and ensuring vacancy before entering. Replace guest amenities and supplies in rooms. Replace dirty l
POSITION SUMMARY Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate ad
POSITION SUMMARY Assist in monitoring/tracking employee relations issues including resolution and follow-up. Assist and support management and the leadership team with handling and resolving Human Resources issues. Monitor all hiring and recruitment processes for compliance with all local, state, an
【POSITION SUMMARY】 We are looking for a motivated and passionate Assistant Pizza Chef who is eager to grow, ready to join a solid corporate hospitality structure and contribute to a project focused on excellence. 【What are we looking for?】 1. Relevant experience as assistant pizza chef with strong m
職務概要(POSITION SUMMARY) レジデンスオーナーおよびそのゲストからの問い合わせに対応し、周辺施設情報の案内や特別な手配・サービス(交通機関の手配、各種予約、クリーニングサービスなど)について、必要な手配を行う、または適切なサービス提供者を紹介する。 特別なニーズを持つレジデンスオーナーおよびゲストからの要望に対応し、満足度向上のためのフォローアップを行う。 ホテルおよび周辺地域の施設・サービス、特別イベントやアクティビティに関する情報を収集・整理し、レジデンスオーナーやゲストへ提供する。 来訪者、業者、契約業者などが来館した際は、レジデンスオーナーへ事前に連絡を行った上で入館
職務概要(POSITION SUMMARY) ホテルやレストランの購買・在庫管理担当者(Storeroom Clerk / Receiving Clerk / Inventory Coordinator)として、食材や備品の受発注、納品確認、在庫管理、請求書処理、食品安全管理を担当するポジションです。 食材の在庫、発注数量、およびコストに関する数値を計算する。 各種報告書や請求書が適切に提出・保管されるよう、明確かつ整理された記録を維持する。 コンピュータシステムを使用して請求書データを入力・登録する。 在庫監査を実施し、在庫数量や補充の必要性を確認する。 在庫品および備品の requisit
職務概要(POSITION SUMMARY) 従業員に対し、ホテル全般に関する情報、館内利用団体(インハウスグループ)、ポリシー変更、その他業務に必要な情報を提供・案内する。 利用可能なサービス、ホテル全般の情報、および施設・設備に関する質問へ対応する。 トリートメント開始前に、ゲストの氏名(姓・名)および予約されているトリートメント内容を確認する。 一日のスケジュールを監視し、時間管理を徹底して予定どおりに業務を遂行する。 直前の予約変更や追加予約について施術担当者へ共有し、必要に応じてスケジュール上の問題を解決する。 スパ・サロンのサービスおよび店頭販売商品の販促・販売を行う。 追加で必要
職務概要(POSITION SUMMARY) 調理スタッフおよびキッチン従業員の業務を監督・調整する。料理の盛り付け方法を決定し、装飾的な料理ディスプレイを作成する。提供する料理の適切な分量、盛り付け、付け合わせが基準どおりであることを確認する。調理される料理の数量を管理・監視する。 レストランサービススタッフに対し、本日のおすすめメニューや品切れとなっているメニュー項目を共有する。特別食や代替メニューの調理を行う。調理スタッフやキッチンスタッフのさまざまな業務をサポートし、必要な食材や備品を提供する。 厨房備品および食材の在庫を管理・監視する。食品安全プログラムおよび食品管理に関するキッチン
POSITION SUMMARY Process all guest check-ins, verifying guest identity, form of payment, assigning room, and activating/issuing room key. Set up accurate accounts for each guest according to their requirements. Enter Marriott Rewards information. Ensure rates match market codes, document exceptions.
業界注目!マリオットインターナショナルグループのライフスタイルホテル「MOXY」で、新しい営業キャリアをスタートしませんか? 【 営業未経験から挑戦歓迎!あなたらしいスタイルで成長できる環境です 】 ◆Sales Executive(ホテル営業) 世界中に展開するマリオットブランドのライフスタイルホテル「MOXY」で、旅行会社や代理店との関係構築を中心としたホテル営業をお任せします。 国内外のお客様の出張や団体利用など、さまざまなシーンでMOXYを選んでいただけるよう、既存パートナーとの関係強化から新たな取引先へのアプローチまで、ホテルの魅力を届ける仕事です。 「営業に挑戦してみたい」 「ホテ
POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. P
JOB SUMMARY **日本語スキル必須 / Japanese language skill is a must.** Serves as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents property management in resolving any guest related situation. Manages the fl
POSITION SUMMARY **日本語スキル必須 / Japanese language skill is a must.** Process all guest check-ins by confirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key. Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. Process all check-outs including resolving a
POSITION SUMMARY **日本語スキル必須 / Japanese language skill is a must.** **配属については応相談 / Department will be discussed during interview.** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Co
JOB SUMMARY **日本語スキル必須 / Japanese language skill is a must.** Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Assists in the daily supervision restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the f
JOB SUMMARY Responsible for balancing the financial objectives of different lodging products to maximize total revenues and profit associated with guest rooms. Position is accountable for pricing, positioning and inventory of all hotels within area of purview. Develops and recommends sales strategy
JOB SUMMARY **日本語スキル必須 / Japanese language skill is a must.** Responsible for ensuring reliable recognition of all repeat guests. Informs all departments of the guests' arrivals, special needs, requests and personal preferences. Contributes to guest satisfaction and profitability by leading employee
POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. P
POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. P
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